طبخ
طريقة عمل الكيكه الاسفنجية
تعتبر الكيكة الاسفنجية من أنواع الحلويات التى يحبها الجميع الكبار و خاصة الأطفال لطعمها اللذيذ .
طريقة عمل الكيكه الاسفنجية
المقادير
- 1 كوب من الحليب.
- 2 كوب من الدقيق .
- 2 كوب من السكر .
- 8 ملعقة كبيرة من الزبدة .
- 4 بيضة .
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا.
طريقة التحضير
- نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
- نخلط كلا من الدقيق و الملح و البيكنج بودر.
- ثم نحضر الخلاط الكهربائى و نضع البيض و السكر ونخلط حتى يتجانس الخليط.
- ثم نضيف الفانيلا و الحليب و الزبدة على خليط البيض ونخلط جيدا.
- ثم نضيف الخليط على الدقيق و نستمر فى الخلط حتى تتجانس المكونات.
- ثم نحضر صينية مدهونة بقليل من الزبدة ونضع بها الخليط.
- ثم نضع الصينية بالفرن حتى تنضج.
الكيكة الاسفنجية بالبرتقال
المقادير
- 1 كوب من الدقيق.
- 3/4 كوب من السكر .
- 1/2 كوب من عصير البرتقال الطازج.
- 2 ملعقة كبيرة بشر برتقال.
- 3 ملعقة صغيرة بيكينج بودر.
- 1/4 ملعقة صغيرة من الملح .
- 1/4 كوب من الزيت .
- 3 بيضة.
طريقة التحضير
- نسخن الفرن على درجة حرارة 160 درجة.
- نخلط كلا من الدقيق و الملح و البيكنج بودر.
- ثم نحضر الخلاط الكهربائى و نضع البيض والزيت و السكر و البرتقال ونخلط حتى يتجانس المكونات.
- نضع خليط الدقيق على الخليط حتى ينجانس الخليط.
- ثم نحضر صينية مدهونة بقليل من الزبدة ونضع بها الخليط.
- ثم نضع الصينية بالفرن حتى تنضج.
الكيكة الاسفنجية بالفانيلا
المقادير
- 1 كوب من الدقيق .
- 1 كوب من الزبدة .
- 1 كوب من السكر .
- 1 ملعقة صغيرة من الفانبلا.
- 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- 1/4 ملعقة صغيرة من الملح .
- 3 بيضة.
طريقة التحضير
- نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
- نحضر وعاء ونضع به كلا من الدقيق ، السكر ،الزبدة، الفانيلا، الملح، البيكنج بودر و البيض.
- نخلط الخليط بالملعقة حتى تتجانس جميع المكونات.
- ثم نحضر صينية مدهونة بقليل من الزبدة ونضع بها الخليط.
- ثم نضع الصينية بالفرن حتى تنضج.
الكيكة الاسفنجية بالشيكولاتة
المقادير
- 1 كوب من الدقيق.
- 1 كوب من السكر.
- 1 كوب من الزبدة .
- 1/2 كوب من الكاكاو.
- 3 بيضة .
- 1 ملعقة صغيرة من الفانبلا.
- 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
طريقة التحضير
- نسخن الفرن على درجة حرارة 170 درجة.
- ثم نحضر الخلاط الكهربائى و نضع الزبدة و السكر ونخلط حتى يتجانس الخليط.
- ثم نضيف الفانيلا و البيكنج بودر و البيض و نستمر فى الخلط .
- ثم نضع الكاكاو على الخليط تدريجياً حتى يتجانس الخليط .
- ثم نحضر صينية مدهونة بقليل من الزبدة ونضع بها الخليط.
- ثم نضع الصينية بالفرن حتى تنضج.
الزوار شاهدو أيضاً:
