طريقة عمل التشيز كيك

التشيز كيك من الحلويّات سهلة الصنع لا تتطلّب وقتاً كبيراً للإعداد و غير مكلفة.

كما يمكن إعدادها بدون فرن و تمنح الإنسان السعادة.

طريقة عمل التشيز كيك

تشيز كيك المانجا

المقادير

• 1 علبة من البسكويت .
• جيلي بطعم المانجو.
• 3 ملعقة كبيرة من الزبدة.
• 2 كوب من الجبنة الكريمي.
• 2 ملعقة كبيرة من عصير اللّيمون.
• 1/2 كوب من عصير البرتقال.
• 1/2 كوب من السّكر.
• 2 كوب من كريمة الخفق.
• ثلاث حبات من المانجو الطازجة.

طريقة التحضير

• نفتت البسكويت جيداً ثم نخلطه بالزبدة حتى يتجانس.
• نحضر صينية و نرتب بها خليط البسكويت ثم نقوم بالضغط عليها باليد جيدا
• ثم نضع الصينية بالثلاجة حتى يتماسك الخليط.
• نضع الجيلى مع عصير البرتقال على نار هادئة حتى يذوب الجيلى ثم نتركه ليبرد .
• نحضر مضرب كهربائى و نخفق الجبن مع السكر ثم نضيف عصير الليمون و نخفق مرة اخرى حتى يصبح الخليط سائلاً.
• ثم نخفق الكريمة حتى يتزايد حجمها و نضيف نصف الكمية الى خليط الجبن و نخلطهم جيداً.
• ثم نضيف على البسكويت نصف كمية خليط الجبن ثم نصف شرائح المانجو ثم كمية الجبن .
• نضع الصينية بالثلاجة لمدة 6 ساعات حتى يتماسك الخليط.
• ثم نزينه بالكريمة و شرئح المانجو و يقدم بارداً.

تشيز كيك التوت بالفرن

المكونات

• 1 علبة من البسكويت.
• ملعقة كبيرة من القشطة.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.
• 3 بيض.
• فانيلا.
• 2 كوب من الجبنة الكريمي.
• توت للتزيين.

طريقة التحضير

• نفتت البسكويت جيداً ثم نخلطه بالزبدة و القشطة حتى يتجانس.
• نحضر صينية الكب كيك و نرتب بها خليط البسكويت ثم نقوم بالضغط عليها باليد جيداً.
• نحضر خلاط كهربائى و نضع به السكر و البيض نخلط المكونات جيداً .
• ثم نضع الفانيلا و الجبن مع خليط البيض ختى تتجتنس المكونات.
• ثم نضع الخليط على طبقة البسكويت و نضعها بالفرن لمدة نصف ساعة.
• ثم نزينه بالتوت و يوضع بالثلاجة و يقدم بارداً.