طبخ
طريقة عمل وافل وبان كيك بالمنزل
يعد وافل بان كيك من الأطباق الخفيفة التى يمكنك تناولها أثناء وجبة الإفطار او كتحلية ، وهو أيضاً من الوصفات الغربية وتحديداً الأمريكية ، ويطلق عليها البعض “زلابية”
طريقة وافل وبان كيك
المقادير :
- كوب ونصف دقيق
- كوب ونصف لبن
- 3ملعقة كبيرة نشا
- ملعقة كبيرة زبدة سايحة
- بيضة
- فانيليا
- 2 ملعقة صغيرة ممسوحة من البيكينج بودر
صوص الشيكولاتة :
- كوب نسيكويك
- كوب سكر بودرة
- كوب زبادي 120جرام
- نصف كوب زيت
- 4ملعقة كبيرة لبن
شاهد: الطهى الصحي .. الدليل الآمن لرجيم ناجح وصحة سليمة
طريقة تحضير وافل بان كيك
- في بولة انزل الدقيق والنشا والبيكينج بودر واقلبهم وانزل اللبن واقوم بالخفق انزل الزبدة والبيض والفانيليا واخلطهم جيدا .
- اسيب العجينة ترتاح وابدء اعمل الصوص انزل النسكويك والسكر والزبادي والزيت واخلطهم هيكونو صوص تثيب اخد نصة فيب كوباية .
- انزل علي الباقي اللبن واخلطهم لغاية ميبقا صوص سايل ابدء اسخن مكنة الوافل وادهنها زيت وابدء انزل العجينة او طاسة علي النار وانزل ادهنها زيت وابدء اعمل البان كيك .
- شكلي بقا وزوقي زي منتي عاوزة ممكن تحشي الوافل بالصوص القيل والفراولة وتنزليعليه من فوق الصوص السايل ممكن كراميل وموز وممكن طبقات البان كيك احشيها صوص شيكولاتة تقيل وانزل من فوق الصوص السايل
الزوار شاهدو أيضاً:
